HICOCA 丨 Thúc đẩy sự phát triển của lĩnh vực thực phẩm chủ yếu Hicoca Central Kitchen đã thu hút nhiều sự chú ý

Gần đây, các nhà lãnh đạo của Đại hội nhân dân thành phố Thanh, Cục Khoa học và Công nghệ Thành phố, Chính quyền quận Chengyang, Cục Khoa học và Công nghệ Quận Chengyang và các nhà lãnh đạo khác đã đến thăm Viện nghiên cứu thực phẩm đặc biệt của Qingdao. Mì Udon và mì ramen được sản xuất bởi Phòng thí nghiệm Hicoca đã thu hút sự chú ý của các nhà lãnh đạo từ mọi tầng lớp của cuộc sống. Khi nếm thử mì udon được sản xuất, mọi người đều rất khen ngợi cho kết cấu vững chắc, mịn màng và ba chiều của nó. Và có một sự hiểu biết chi tiết về các thiết bị thông minh do công ty chúng tôi sản xuất, đồng ý với chính sách quản lý của Hicoca về việc nhấn mạnh vào con đường đổi mới khoa học và công nghệ và phấn đấu để phát triển thiết bị thực phẩm chuyên nghiệp và chuyên nghiệp.

Công ty TNHH Công nghệ thông minh của nhà bếp trung tâm Hicoca Hicoca, một công ty con của HICOCA, cam kết nghiên cứu và phát triển, thiết kế, sản xuất và bán thiết bị nhà bếp trung tâm. , Dây chuyền sản xuất mì ướt tươi, dây chuyền sản xuất mì bán khô, dây chuyền sản xuất mì rỗng kéo dài bằng tay, dây chuyền sản xuất bánh mì, thiết kế dòng sản xuất bánh bao, nghiên cứu và phát triển và ứng dụng thị trường, đã được khách hàng nhất trí ca ngợi.

Dây chuyền sản xuất bánh mì hấp thông minh Bionic có mức độ tự động hóa cao, cải thiện hiệu quả làm việc và có thể tiết kiệm 50% lao động. Việc bắt chước quá trình nhào và ép thủ công làm cho bột hoàn toàn trưởng thành, làm cho bánh mì hấp dày đặc và dai.

Dây chuyền sản xuất thông minh của mì tươi và ướt áp dụng một quy trình làm mì mới: vành đai mì ban đầu và floc mì được kết hợp và liên tục được lịch để tạo thành một mạng lưới gluten xếp lớp. Chewy và mượt mà hơn.

Máy bánh bao bionic thông minh được điều khiển bởi động cơ servo quán tính cao, có độ chính xác cao hơn và hoạt động ổn định hơn. Nền tảng và điền vào được điều khiển bởi động cơ servo để đạt được sự kiểm soát chính xác các sản phẩm khác nhau.

Máy Udon Noodle và máy ramen thương mại thông minh có cấu trúc nhỏ gọn, dễ vận hành và chiếm một khu vực nhỏ. Một người có thể kiếm được hơn 300 khẩu phần mỗi giờ. Nó là thiết bị ưa thích cho các nhà hàng và nhà hàng mì.

Máy mì bướm áp dụng cấu trúc cơ học loại cam để tạo thành mì ống hình hoạt hình, với hoạt động ổn định và tốc độ trình độ hình thành sản phẩm cao.

Hiện tại, phương thức sản xuất công nghiệp của nhà bếp trung tâm của đất nước tôi đã đưa các lợi thế sản xuất công nghiệp hóa vào ngành công nghiệp phục vụ. Thông qua việc nghiên cứu và phát triển và thiết kế các thiết bị thông minh, Haike Central Kitchen giúp khách hàng giải quyết các vấn đề về chi phí sản xuất, cải thiện hiệu quả công việc và cố gắng trở thành một sự thúc đẩy cho sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm chủ yếu.