Công ty TNHH Công nghệ thông minh Qingdao Hicoca, thiết bị thông minh của dây chuyền sản xuất mì stick bao gồm hệ thống trộn bột, hệ thống lão hóa, hệ thống lịch tấm, quy trình cắt với hệ thống sấy, hệ thống sấy, hệ thống đóng gói tự động và palletizing. Toàn bộ quá trình thiết bị sử dụng các vật liệu chất lượng cao với trí thông minh, tiết kiệm năng lượng và tiêu thụ cao, giảm lực lượng lao động và cải thiện hiệu quả năng lực sản xuất. Nó đã được áp dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mì và thực sự giúp khách hàng cải thiện chất lượng và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế nhanh chóng.
Yêu cầu của quá trình trộn bột là tạo thành bột với khả năng xử lý tốt. Đó là, bột được hình thành với sự hấp thụ nước đồng đều và đủ, mở rộng gluten phù hợp, kích thước hạt lỏng và phù hợp. Chất lượng của hiệu ứng trộn bột có liên quan chặt chẽ đến hình thức và cường độ khuấy của máy trộn bột. Nó áp dụng máy trộn bột tốc độ cao và năm trục. Bộ trộn tốc độ cao làm cho bột và nước muối trộn hoàn toàn và đều để đảm bảo rằng chất lượng của bột hỗn hợp là phù hợp và phân phối độ ẩm đồng đều hơn. Điều này đặt nền móng cho lịch tổng hợp, cắt và sấy khô. Nó cải thiện hương vị của mì.
Bước này có thể tối đa hóa sự thâm nhập của nước vào bên trong các hạt keo protein, hình thành thêm cấu trúc của gluten và ổn định cấu trúc bên trong. Băng tải sử dụng khái niệm cho ăn loại đai lão hóa bột tĩnh thực hiện lần đầu tiên trong lần đầu tiên. Nó áp dụng một thiết kế kín hoàn toàn để đạt được độ ẩm và bảo quản nhiệt. Nó làm cho cân bằng độ ẩm bột. Cơ chế đập bột áp dụng một thanh vít và tốc độ được đồng bộ hóa với tốc độ băng chuyền để đảm bảo cho ăn bột nhỏ được phân phối tốt.
Hệ thống lịch có cấu trúc mới và ngoại hình hoàn hảo. Thiết bị cho ăn áp dụng cách của con lăn được đặc trưng bởi việc cho ăn bắt buộc, tính đồng nhất tốt và dễ dàng lăn bột. Con lăn áp suất được điều khiển bởi các bánh răng có độ chính xác cao được làm bằng 20 vật liệu crôm-Mangan-titan và bề mặt của các con lăn được mài chính xác để đảm bảo tốt hơn hoạt động đáng tin cậy của hệ thống truyền.
Con dao cắt áp dụng quá trình xử lý nhiệt tiên tiến giúp cải thiện độ cứng bề mặt và khả năng chống mài mòn. Nó có độ chính xác chia lưới cao và cắt gọn gàng
Mì sau khi cắt là mịn màng. Sự xuất hiện và độ mịn của mì được cải thiện đáng kể.
Sử dụng hệ thống cho ăn và lưu trữ que độc lập. Mì được thức ăn nhanh chóng vào hệ thống tăng lên. Hoạt động kiểm soát PLC và điều chỉnh chiều dài mì và tính đồng nhất của cả hai bên. Các thanh tái chế tự động. Không cần sự can thiệp của con người. Nó làm giảm lao động và cải thiện hiệu quả làm việc.
Thời gian đăng: Dec-12-2022