Dây chuyền sản xuất bún gạo
-
Dây chuyền sản xuất máy làm bún gạo thẳng thông minh
Dây chuyền sản xuất bún gạo thông minh tự động hóa toàn bộ quy trình mà không cần sự can thiệp thủ công từ khâu ngâm gạo, xay xát, ép đùn, cắt, định lượng, phân loại vào hộp, ủ, làm mềm, khử trùng và sấy khô. Điều này giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giảm cường độ lao động và nâng cao hiệu quả kinh tế cho khách hàng. Sản phẩm này tạo nên bước đột phá trên thị trường.
Với gạo là nguyên liệu chính, hàm lượng nước của bún gạo thẳng là 14-15%, và thời hạn sử dụng có thể lên đến 18 tháng.
Điểm nổi bật:
1. Thông số kỹ thuật sản phẩm: Bún gạo khô đường kính 0,8-2,5mm, năng suất 750-780kg/giờ.
2. Mỗi ca làm việc 10 tiếng, sản xuất 9 tiếng, mỗi ca có 15-16 công nhân, sản lượng đạt 14 tấn bún gạo thẳng trong hai ca.
-
Dây chuyền sản xuất bún tươi hoàn toàn tự động
Giới thiệu sản phẩm: Sử dụng gạo làm nguyên liệu chính, sản phẩm tạo ra bún gạo tươi ướt với độ ẩm từ 66% đến 70%. Sản phẩm được đóng gói trong túi màng composite và có thể bảo quản được 6 tháng sau khi chế biến. Quy trình công nghệ: Trộn gạo → ngâm gạo lên men vi sinh → lọc nước → nghiền gạo → trộn bột → cấp liệu tự động → ủ và ép sợi → cắt bỏ phần sợi thừa → kiểm tra trọng lượng → vận chuyển → đóng hộp tự động → ủ → làm mềm → tạo hình → khử trùng...